津波荘

豚肉ではなく鶏肉を使って作ったので酢鶏。今回は酢豚の素というか、粉を溶かすだけで甘酢あんになるというインスタントのソースを使ってみたのですが、味見してみるとそのままでは物足りない感じ。なので、こんな時はアレです、ケチャップを加えました。昨日もカレーの隠し味で使って今日も使うケチャップ大好きの私です。ということで、これが加わったことによってとても美味しい酢鶏が完成しました。