津波荘

外はサクサク中はジューシー、大根おろしと醤油をかけて味わうこの瞬間。堪りません。今日、秋の味覚である秋刀魚を食しました。ビール片手に食す、最高です。美味しかったです。

しかし、いつも普通にガステーブルのグリルで焼いているのですが、七輪で炭火で焼くとさらに美味しくなるんだろうなぁと思ったり。いつの日かそれで焼いて食してみたいです。