卵スープ

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水に固形コンソメを入れて沸騰させ、塩こしょうなどで味を調えて、水溶き片栗粉でとろみをつけます。弱火で溶き卵を回し入れたら火を止めて、仕上げにごま油を垂らして完成です。フワフワとろ〜りの卵スープ、美味しすぎ!