津波荘

ハマチや鯛、サーモンやマグロといった魚の刺身はもちろん好きなんですが、青魚の刺身も好きだったりする私。今日はあじの刺身を食しました。全然生臭くなく美味。ネギとショウガのおかげということも少なからずあると思うのですが、新鮮ということが一番大きいと思います。このとろけるような柔らかさは、最高です。とても美味しいです。