津波荘

小学生の時以来でしょうか、白玉団子を練り練りしました。

耳たぶぐらいの柔らかさということで、このぷにぷにとした感じ、堪りませんね！で、一つまみちぎって中に黒砂糖なんか入れたりして丸く整えて沸き立ったお湯の中にチャポンと。

浮いてきたら水で冷やして完成、そして、以前「みはし」で買ったこしあんをかけていただきます。ぷにぷにした柔らかい白玉となめらかなこしあん、とても美味しいです！