津波荘

前々から行こうという話をしていた水道橋にあるシンガポール料理店「海南鶏飯」。海南鶏飯とはいわゆる海南風チキンライスでシンガポールやタイなど東南アジアで食されているチキンライスです。

その海南鶏飯がそのままお店の名前になっているこのお店、結構前から気になっていました。というのも私にとって海南鶏飯というと、銀座のマロニエゲートにあるシンガポール料理店で初めて食し、鶏の旨味がしっかりと出てて素晴らしいハーモニーになっているこの世のものとは思えないほどのその美味しさに感激し、イチコロ、すっかりハマってしまいました。そんなことでいろんなお店の海南鶏飯を食したいというのがここ最近のブームになっています。といってもそれを食せるお店というのがそこら中にあるわけではないので、なかなか機会がないわけだったんですが。

ということで、行ったきました。水道橋の駅から結構すぐ近くにあるお店で、ちょうどお昼時だったんですがギリギリすんなり入れたかなという感じで待つことなく席に着くことが出来ました。で、私が注文したのは揚げた海南鶏飯、蒸しのものしか知らなかったので、ちょっとびっくり。脂っこいかなと思っていたのですが、そんなことは決してなく揚げてあるのに結構あっさり系の感じで、しかもサクサクでとても美味しかったです。もちろん蒸しのものもとても美味しかったです。

なんか、大大満足の今日のランチでした！また行きたいです。