トンネルに差し掛かったときに、ちょうど対向してきたトラックからパッシングされました。ライトはきちんと付けているし、まさかトンネルの中でねずみ捕りをしているわけはないし、何だろうと思いながら一応スピードを落として進んでみると、この車線を塞ぐように彼方此方凹み破壊された乗用車が横になって停車していました。
そういえば、この手前ではハンドルが取られてしまうほどツルツルした路面状態だったので、事故って間もない雰囲気だったし、あそこでスピンし回転しぶつかり止まったのではないかなと想像。しかし、一応その車はハザードランプを付けていたのですが、横になっているということもありこちらからは結構見えにくい状態で、しかも、その手前が凍結しよく滑る路面状態。そんなことで、あのときトラックからパッシングされなかったら、私は止まることも避けることも出来ずに、そのまま突っ込んでいたかもしれません。トラックの運転手さんに感謝です。ありがとう！
昨日はあれだけ天気が良かったというのに、天気予報の通り、今日は雪が降っています。しかも、吹雪です。
つぼみだった花も咲きだした今日、ようやくコートを着なくても過ごせるような、そんなポカポカの陽気になりました。日が高くなった頃には、ヒーターすら必要ないような暖かさになって、春です。
このまま、この暖かさが続いてくれたらいいのにと思いながら今日一日過ごしていたのですが、予報によると明日は大雪らしいです。こんなにも暖かくなったというのに、冬に逆戻りですか・・・。
視程が1km未満の状態を霧、1km以上の状態を靄と言うそうです。ぱっと見た感じ1km未満なのか以上なのか判断できないのですが、遠くは見えないのでこれは霧だと思います。一日中この視界が悪い状態で、辺り一面真っ白の濃い霧。幻想的といえば幻想的、ハッキリしない天気といえばそうかもしれない、今日は濃霧です。
ヨーグルト作りにハマっています。牛乳にヨーグルトの菌っていうかそんな感じのものを入れて作るというものなんですが、当たり前ですが、ちゃんとヨーグルトになるんですね。市販のものと比較すると粘りがあるというか、トルコ風アイスまではいかないまでも、そこそこ伸びます。しかし、何だか感激してしまいます。自分で作ったヨーグルトですよ！まあ、ただを菌を入れただけなんですが、でも、それでも感激です。
今日、葬式でした。妹夫婦と一緒に出席、喪主はまだ成人式を迎えていない従妹なわけですが、しっかりとした挨拶を読み上げていました。
葬式は明日ということで、今日はまだ顔に白い布が掛けられ布団に寝かされている状態。妹と一緒にお線香を上げに行ってきました。
今日はスペイン、カナリア諸島がテーマでした。今から14年ほど前にピラミッドが見つかったそうで、古代、そこの先住民たちが大西洋を渡り、中南米で栄えたアステカやマヤといった古代文明の元になったのではないかという仮説があるとのことでした。歴史上、新大陸との交流は中世のコロンブスが始まりということになっていますが、太陽や星の動きが読めるのであれば、古代の人だって大西洋を渡ることが出来てもおかしくないと、素人考えではありますが、そう思ってしまいます。うーん、興味深いです。
洋風とか中華風とか、どちらかというとそういう料理を作ることが多い私ではありますが、和風というかいわゆるお袋の味的なものも作れますということで、大豆があったのでひじきの煮物を作ってみました。
ごま油で鶏肉を炒めて、火が通ってきたら人参と水で戻したひじき、油揚げ、大豆を加えて炒めます。馴染んできたら、水を注いで日本酒、みりん、醤油、隠し味で砂糖を加えて煮込んでいきます。で、煮汁が少なくなったら完成です。
ここ最近、晩ご飯ものを取り上げることが多いです。何故多いのか、それは、実は親がダウンしているからだったりします。そんなことで、お昼の時間一度家に戻り昼食を出して、その間に夕食の準備としてお米を研いで炊飯器の予約タイマーをセットし、自分の昼食を食べながらお風呂のお湯を洗濯機に上げて、お風呂を掃除。短時間でそれらを済ませるために、我ながらものすごい並行作業しているなあと思うのですが、このお昼の時間のおかげで、夜は夕食の準備に専念でき思う存分料理が作れるというわけなんであります。
最期の状態や時間は聞いていませんが、今日、亡くなりました。
ページの下にある絵日記のサムネイルや日記の下に時々ついているサムネイルなど、縮小した画像は今まで手動でやっていました。手動といっても、Photoshopで元の画像をリサイズして特定のディレクトリへ保存するという作業です。簡単な作業なので日々これを行っても苦にならなかったし、疑問にも思わなかったのですが、ふと、疑問というか非効率的だと思うようになりました。
そんなことで、必要なそれらフィルタに、元の画像があって特定のディレクトリにサムネイルがない場合は、自動でそれを作成するようにしました。出来ればRMagickを使ってみたかったのですが、あれこれしてみても私のWindowsの環境ではインストールがうまくいかないので、結局、system関数でImageMagickのconvertを呼び出しています。スマートなやり方では無いような気がしないでもないですが、以前より効率的になったのは事実なので、目的達成です。
私のサイトは見ての通り画像を多用していて、それで細かな部分を誤魔化しているような感じがあると、正直思ったりもします。そんな今日この頃、新しいスタイルになったkyoさんのhail2u.netがものすごく良い感じです。白、グレー、赤でうまくまとまっていて、シンプルでスッキリしていながら手の込んだ作り、素晴らしいです！
鶏挽肉を入れたりする場合もあるのですが、今回は肉なしで冷蔵庫にある具材で作ってみました。
水抜きした豆腐に、炒めたて塩こしょうで味付けしたタマネギと椎茸と舞茸を加え、卵と小麦粉少量でよく混ぜ合わせます。後は形を整えて、油を引いたフライパンで両面に焼き色を付ける感じで焼いて完成です。
ヘルシーでフワフワの豆腐ハンバーグ、完成してからちょっと量が多かったかもと思ったのですが、この見事な出来映えに我ながら満足しまして、お腹いっぱいの完食。美味しかったです。